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諸城市華都機械科技有限公司

主營:絞肉機,巴氏殺菌機,蔬菜清洗機,斬拌機,真空包裝機,滾揉機

寧夏脆冬棗低溫脫水油炸機哪家好信息推薦

產品編號:372614084                    更新時間:2019-11-19 15:40:23
價格: 來電議定
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  • 主營業務:絞肉機,巴氏殺菌機,蔬菜清洗機,斬拌機,真空包裝機,滾揉機
  • 公司官網:www.sdhuadu.com
  • 公司地址:諸城市密州街道密州中小企業機電創業基地
業務熱線: 13853673238 ( 隋經理 先生)     

    基本工藝流程:

    產品清洗--進行切片或切條處理--漂燙或速凍作業--冷卻工序--真空油炸機脫水脫油處理--調味整合--進行包裝--成品

    我們一直在研發真空油炸機的道路上前行,在真空油炸機中的原材料內的水分被充分*,在進行脫水作業時,原材料中的細胞間隙減少,相對平衡,保證了原材料的平衡,維持了本來樣貌, 同時原材料在真空油炸機中進行油炸作業,很好地保持了原材料中的營養成份。經過真空油炸機生產出來的產品清脆可口,秀色可餐。我們公司生產的真空油炸機機身采用國際級食品制造材料,尺寸大小可根據客戶要求定制制造,使用我們公司生產的真空油炸機可以有效的降低高溫對原材料營養成分的損害。






























    海鮮脆片,是運用海鮮作為原材料,用真空油炸機,在真空狀態下低溫油炸而成的。該產品的特點是酥脆可口,不油膩,無任何添加劑。深受很多海鮮控的喜愛。魚蝦真空油炸機,魚干真空油炸機,小黃魚真空油炸機,海鮮真空油炸機,酥脆魚真空油炸機,水產品真空油炸機,深受人們的信賴。我們公司生產的芹菜真空油炸機無油煙、不串味、省時環保,與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質,保證了產品以及消費者的健康。真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養成份的破壞。




























    菠蘿蜜脆片工藝流程:

    1原料清理2洗滌3分切護色4殺青5浸漬6冷凍7真空油炸脫油8調味9稱重包裝10檢驗11入庫

    真空低溫油炸機主要特點就是加熱、油浴、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行菠蘿蜜加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;利用真空低溫油炸機做出的菠蘿蜜脆片真正做到了香脆但不油膩、香甜可口,含油率較常溫油炸機低30-40%,含油率非常低,它不僅保持了菠蘿蜜本身的色、香、味,而且還具有低熱量,低脂肪,高纖維,富含維生素和礦物質等特點,再加上保質期較長這一優勢,所以菠蘿蜜脆片逐漸成為了人們休閑食品的首11選。我公司生產真空油炸機在材料上從不含糊,保證符合國際食品材料安群標準,保證了水果雙室真空油炸機的使用安全。

    工藝流程:

    菠蘿蜜→去殼( 取出單苞) →去核→護色→真空低溫油炸→包裝保存→檢驗→脆片成品




























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